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シャトーフレイノーキュヴェトラディショネル AOC ボルドーシューペリュール

¥5,060 税込

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メルロー80％、カベルネソーヴィニヨン10％、カベルネ・フラン5％、マルベック5％。トラディショネルが造られる畑の平均樹齢は40年。粘土質と石灰岩の土壌。生産量は35hl/haとかなりの低収量。14ヶ月樽熟成（内新樽25％使用）。熟した黒系果実の香り、タバコ、カシス、プラム、オーク、そして革のニュアンスも。フレッシュさと熟成感が非常にバランスよく表れている。果実味は濃厚で、タンニンは綺麗に丸くなり、現時点で6年熟成しているが、一般的なボルドー・シューペリュールではこの熟成能力はまずありえない。まさにAOCという概念で測ってはいけない極上ボルドー・ワイン。

生産者：シャトー・フレイノー(Chateau Freyneau)
ワイン名：キュヴェ・トラディショネル　AOC・ボルドー・シューペリュール
(Cuvee Toraditionnelle AOC Bordeaux Superieur)
タイプ／容量：赤ワイン・辛口／750ml
生産地：フランス／ボルドー(France/Bordeaux)
ブドウ品種：メルロー70％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、カベルネ・フラン10％、マルベック5％(Merlot 70%,Cabernet Sauvignon 15%,Cabernet Franc 10%,Malbec 5%)

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