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  • ユラン ブリュット NV Ullens Brutrg Revelation

    ¥11,350

    砂質土壌が特徴のMassif de Saint Thierryでムニエ主体のシャンパーニュを生産。各誌から高評価を得る新進気鋭のレコルタン・マニピュランのおすすめブリュット 色調はシルバーグレーがかった輝きのあるゴールド。香りには繊細なフローラル、複雑なトーストなどの香ばしい香りが感じられる。味わいはダイナミックでフレッシュ。コクのある余韻が塩味と共に長く続く。 種類 Sparkling White 産地 Champagne ブドウ品種 ムニエ80%、シャルドネ20% 醸造・熟成 バリック90%(新樽3%以下)&様々な形状のタンク10%で7ー11ヶ月 アルコール度数 12.5% ドサージュ 2.8 シャンパーニュの生産者 Domaine de Marzilly(ドメーヌ・ド・マルジリー) Domaine de Marzillyはその品質と独自性において高い評価を受けており、2020年にはワイナリー・オブ・ザ・イヤー(ゴー・ミヨ誌)に輝き、2021年にはGenius of tomorrow(ベタンヌ&ドゥソーヴ誌)に選出されました。この新進気鋭のワイナリーは、砂質土壌と独自のアプローチを駆使して、エレガントで魅惑的なシャンパーニュを生み出し続けています。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000057.000013119.html

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