ユラン ブリュット NV Ullens Brutrg Revelation
¥11,350 税込
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砂質土壌が特徴のMassif de Saint Thierryでムニエ主体のシャンパーニュを生産。各誌から高評価を得る新進気鋭のレコルタン・マニピュランのおすすめブリュット
色調はシルバーグレーがかった輝きのあるゴールド。香りには繊細なフローラル、複雑なトーストなどの香ばしい香りが感じられる。味わいはダイナミックでフレッシュ。コクのある余韻が塩味と共に長く続く。
種類 Sparkling White
産地 Champagne
ブドウ品種 ムニエ80%、シャルドネ20%
醸造・熟成
バリック90%(新樽3%以下)&様々な形状のタンク10%で7ー11ヶ月
アルコール度数 12.5％
ドサージュ 2.8
シャンパーニュの生産者 Domaine de Marzilly（ドメーヌ・ド・マルジリー）
Domaine de Marzillyはその品質と独自性において高い評価を受けており、2020年にはワイナリー・オブ・ザ・イヤー（ゴー・ミヨ誌）に輝き、2021年にはGenius of tomorrow（ベタンヌ&ドゥソーヴ誌）に選出されました。この新進気鋭のワイナリーは、砂質土壌と独自のアプローチを駆使して、エレガントで魅惑的なシャンパーニュを生み出し続けています。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000057.000013119.html
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